domingo, 4 de novembro de 2012

Itapuã

Ingredientes:


.40 ml de vodca

.20 ml de curaçau blue

.20 ml de leite de coco

.20 ml de suco de abacaxi

.2 colheres (chá) de açúcar

Para servir:
.metade de um coco queimado

Modo de preparo:

Numa coqueteleira, bata vigorosamente todos os ingredientes e adicione gelo picado. Sirva na metade de um côco. Decore com fatias de coco, gelo, uma uva e canudos coloridos.



Pituba

Ingredientes:


.40 ml de rum branco

.20 ml de suco de laranja

.20 ml licor de mandarino (ou tangerina)

.2 colheres (chá) de açúcar

.espumante para completar

Para servir:
.abacaxi escavado

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes e gelo picado numa coqueteleira e bata vigorosamente. Sirva no abacaxi e complete com espumante. Decore com frutas variadas e canudos coloridos.
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 1 porção  Dificuldade: Fácil
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/



sábado, 21 de abril de 2012

Rojo Caliente


Ingredientes:


8 de amoras grandes, frescas ou congeladas

1 colher (sopa) de açúcar

30 ml de tequila

100 ml de soda limonada

Gelo

Amora para decorar

Preparo:

•Em um copo baixo do tipo old fashioned, coloque a amora e o açúcar e macere ligeiramente com um amassador.

•Junte a tequila e misture.

•Complete com a soda, adicione gelo, decore com amora e sirva.

•Rende: 1 drinque

Refresco de Iogurte e Hortela


6 colheres (sopa) de hortelã fresca

6 colheres (sopa) de iogurte natural

6 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de gelo moído

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e sirva a seguir.

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Clericot de frutas

Rendimento:

1 copo

Ingredientes:

• 80 g de frutas da época misturadas

• 60 ml de vinho branco

• 6 pedras de gelo

Modo de preparo:

Com uma colher, misture tudo em um copo grande. Decore com a própria fruta.
Pompeia Bar - Tel.:(11) 3872-1769