sexta-feira, 8 de julho de 2011

Três drinks com uísque

Old Fashioned

Ingredientes:

40ml de uísque bourbon ou escocês
1 cubo de açúcar (ou uma colher de chá de açúcar)
2 Dashes de Angostura Bitter
Club Soda para completar

Modo de Preparo:

Coloque o açúcar em um copo old fashioned e acrescente o bitter a club soda. Misture até dissolver o açúcar. Encha o copo com gelo e acrescente o uísque. Guarneça com uma fina fatia de casca de laranja e duas cerejas.
Receita oficial da International Bartenders Association

Emerald Sky

Ingredientes:

40ml de uísque envelhecido 18 anos
15 mirtilos
15ml de xarope de açúcar
20ml de suco de limão
15ml de licor King’s Ginger
Espuma de maçã verde

Modo de Preparo:
Amasse os mirtilos na coqueteleira. Adicione os outros ingredientes (menos a espuma de maçã verde) e agite. Coe em um copo de coquetel e finalize com a espuma.
Max Warner, Mixologista da Chivas International

Rebellion


Ingredientes:

50 ml de uísque escocês 18 anos
15 ml de suco de laranja
15 ml de Vermute italiano
Uma borrifada de bitter de chocolate

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes com gelo em uma coqueteleira e agite. Coe dentro em uma taça martíni previamente gelada
Receita de Max Warner, Mixologista da Chivas International

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