Esta sobremesa de fruta crescida pede sabores de margaritas. Tequila e Triple Sec infundir as fatias de melancia, que também recebe um jato de suco de limão e uma pitada
Uma pequena de melancia sem sementes, vermelho ou amarelo, cortada em fatias de 1 cm de espessura
1 xícara de açúcar
3 / 4 de xícara de água
1 / 2 copo de tequila
1 / 4 xícara de Triple Sec ( licor cítrico incolor com sabor de laranja)
2 limões cortados ao meio ou cortada em fatias
Flocos de sal marinho ou sal grosso
Modo de fazer:
1.Melancia disponha em uma única camada em dois pratos. Leve o açúcar, água, tequila, e Triple Sec para ferver numa panela pequena. Cozinhe, mexendo, até dissolver o açúcar, cerca de 1 minuto. Deixe esfriar um pouco. Despeje o xarope sobre fatias de melancia, e leve à geladeira por pelo menos 45 minutos.
2.Retire a melancia de xarope, e coloque numa travessa. Esprema limão sobre melão, e tempere com sal.
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